Zanthoxylum piperitum - Täuschende Stachelesche, Zahnwehstrauch, Gelbholz
Qualität: l.Str. - C2 - 60-80cm
Heimat:Nordamerika
Aussehen:etwas kräftiger, breit und locker wachsender stark bedornter sommergrüner Strauch, 4-6m
Verwendung:Solitär,Gruppenpflanzung,Hecke,Garten,Ziergehölz,Wildobst,Bienenweide, Vogelnährgehölz
Standort:sonnig-halbschattig
Boden:durchlässige,mäßig feuchte,leicht saure-neutrale,humose sandig-lehmige Böden
Blätter:dunkelgrün,elliptisch-zugespitzt,gefiedert,würzig duftend,Herbst gelb-orange
Blüte:Mai-Juni,gelblich-grün,in Rispen bis 5cm lang,duftend
Früchte:Oktober,Kapselfrucht,rot,kugelig
Verwertung:Früchte(ohne Samen) als Pfefferersatz, Blätter als Würzmittel und gegen Zahnweh, alte indianische Heilpflanze
Winterhärtezone:6a *
Bemerkung: Ein weitestgehend winterharterGewürzstrauch, welcher in keinem Gewürzgarten fehlen sollte. Zanthoxylum sind überwiegend zweihäusig, d.h. männliche und weibliche Blüten befinden sich auf verschiedenen Pflanzen. Vereinzelt können sich jedoch auch Blüten beider Geschlechter auf einer Pflanze befinden.
