Juglans mandshurica - Mandschurische Walnuß, Chinesische Walnuß
Qualität: 1j.v.S. - C1 - 30-40cm
Heimat: China (Mandschurei)
Aussehen: sommergrüner, teils mehrstämmig wachsender Baum,15-20m (25m)
Verwendung: Solitär, Park, Hofbaum, Hausbaum, Wegrand, Bienenweide, Wildobst, Tiernährgehölz
Standort: sonnig
Boden: tiefgründige, frische, nährstoff- und kalkreiche Lehmböden
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Blätter: grün, gefiedert, gezahnt, 30-50cm, Herbst gelb
Blüte: April-Mai, männlich Kätzchen, gelbgrün, 8-10cm, weiblich kugelig
Früchte: September-Oktober, kugelförmig- leicht oval, bis 4cm, harte, dicke und feste Schale, schwarzbraun, Nüsse eßbar
Verwertung: Nuß, roh, geröstet, gesalzen, als Beigabe in Salat, Gebäck u.a., wertvolles Nutzholz
Winterhärtezone: 4a *
Bemerkung: Eine äußerst selten in Deutschland angebotene Walnußart. Nüsse sind etwas kleiner als bei Juglans regia,
geschmacklich aber stehen sie keineswegs nach. Jungpflanzen sollten noch etwas Winterschutz erhalten.
