Celtis australis - Südlicher Zürgelbaum, Europäischer Zürgelbaum, Hackberry, Sugarberry
Qualität: l.Str. - 1Tr. - C3 - 140-160cm
Heimat: Südeuropa
Aussehen: langsam wachsender sommergrüner Baum mit breiter ausladender Krone, 10-15m (20m)
Verwendung: Solitär, Wegrand, Hofbaum, Hausbaum, Alleebaum, Parkbaum, Bienenweide, Vogelnährgehölz, Vogelschutzgehölz
Standort: sonnig-halbschattig, geschützt
Boden: bevorzugt trockene-mäßig feuchte, durchlässige, nährstoffreiche etwas kalkhaltigere Böden, sonst anspruchslos
Wurzeltyp: Herzwurzler
Blätter: grün, eiförmig, zugespitzt, gezahnt, 5-10cm, Herbst goldgelb
Blüte: April-Mai, unscheinbar, überwiegend zwittrig
Früchte: September-Oktober, Steinfrüchte, kugelig, bis 1cm, orange-schwarzrot, süß, eßbar, großer Kern
Verwertung: Früchte roh und getrocknet, Gebäck, Kuchen, Holz für Tischlerei, Rinde früher für Heilzwecke
Winterhärtezone: 6b *
Bemerkung: Um Einiges frostemfindlicher als die amerikanische Art sollte der Südliche Zürgelbaum zumindest in jungen Jahren mit ausreichend Frostschutz bedacht werden. Im Alter und an das jeweilige Klima angepasst, müßte die Art in fast ganz Deutschland, Höhenlagen ab 500m ausgenommen, ausreichend winterhart sein.
